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东莞市圣健商贸有限公司-----2018年第2期葡萄酒知识培训圆满结束!

来源:圣健商贸  发布时间:2018-07-10

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为加强公司职工队伍建设,增进职工间的相互交流,培养锻炼团队精神和协作意识。2018年7月9日,公司开展了为期1天的葡萄酒产区知识、葡萄酒品鉴会知识培训活动。
    这一期的培训我们很荣幸的邀请到了刚从法国留学回来的3级品酒师小关老师为大家逐一讲解了葡萄酒的各种基础知识,比如,葡萄酒的发展、葡萄酒的定义、葡萄种植、葡萄酒酿造;葡萄品种包括赤霞珠、西拉、黑皮诺、梅诺、莎当妮、雷司令、马尔贝克、长相思等;世界各大产区和特色;葡萄酒的专业品鉴。还跟大家分享了诸多自己在学习葡萄酒的过程中累积的经验和见闻。
    葡萄酒课程重要的环节——品鉴,小关老师为大家选取了各个等级的各个国家的葡萄酒来品鉴。各自都有着鲜明的特色。西班牙圣教堂红葡萄酒,智利的羊驼美乐红葡萄酒、羊驼美乐珍藏红葡萄酒、南非品乐塔吉红葡萄酒,南非神象咖啡品诺塔吉珍藏红葡萄酒,澳大利亚鹭影系列珍藏西拉干红葡萄酒,澳大利亚七彩袋鼠系列梅洛干红葡萄酒,法国奥朗德酒庄干红葡萄酒,法国凯旋桃红起泡酒。
   大家之前少有机会在同一次品鉴到各种不同类型的葡萄品种,这一次的课程可谓小小的过瘾了一回。逐一品鉴,逐一分辨,逐一记录,慢慢找到自己喜欢的葡萄品种,国家,产区,也慢慢学会从葡萄酒本身体验到背后的信息,达到盲品便能分辨酒款的水平。
    在本次培训结束后,众学员纷纷表示受益匪浅,不仅对葡萄酒知识有了全面而深入的了解,而且掌握了基本的葡萄酒品鉴技能。“感觉像打开了一扇新世界的大门,如果有机会,将继续来参加学习”,其中一位学员说道。 

感谢小关老师的分享,此次培训活动各个环节都进行的非常顺利,学员们都积极投入其中,现场氛围异常活跃。伴随着葡萄酒香,大家沉醉在葡萄酒的世界里。

培训现场 

培训现场

学员和小关老师红酒品鉴

红酒品鉴

红酒品鉴

我公司领导人和小关老师的合影


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主营产品:原装进口红酒,澳洲葡萄酒,法国波尔多葡萄酒,名庄红酒,品牌红酒,西班牙进口红酒

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