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  • 发布时间: 2019-06-03

         酿酒剩下的葡萄果渣可以做什么?美国内布拉斯加大学林肯分校的研究人员为这些边角料找到了一个用处:做成天然的食物防腐剂。      负责该项目的徐常谋博士解释说,他们发现

  • 发布时间: 2019-05-17

    葡萄酒为什么是碱性食品     很多人都知道,碱性食品对健康有利,也知道葡萄酒是碱性食品。可是有多少人知道 其中的原因吗?     社会经济的稳定,生活素质的提高,现代人开始讲究食

  • 发布时间: 2019-04-19

           葡萄并不能算是酿酒里面应用最广泛的原料,毕竟世界上适合生长葡萄的纬度有限。一般是在南北纬38-53度的温带地区最适合生长。所以世界上最广泛用于酿酒的原料是粮食:土豆、大麦、大米、

  • 发布时间: 2019-04-15

    西班牙位于伊比利亚半岛(Iberian Peninsula),拥有超过117万公顷的葡萄园,是世界上葡萄种植面积最广的国家,其葡萄酒产量排全球第三,仅次于法国和意大利。这个拥有4,000多年酿酒历史的旧世界产酒国虽然种植着

  • 发布时间: 2019-04-10

    1. 喝酒不空腹,空腹不喝酒 不要空腹饮酒,空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。一般来说,喝酒前可以吃点蛋白质含量高的食物,如鸡蛋、牛奶、豆浆等,这些高蛋白食物在胃中可

  • 发布时间: 2019-03-28

            买了葡萄酒之后,很多人都会有这样的问题:葡萄酒怎么保存?需要把它们放在冰箱里吗?专业酒柜的好处在哪里?   温度、湿度和震动是传统冰箱和酒柜的最大不同所在。抛开

  • 发布时间: 2019-03-21

    一、风土的定义 在葡萄酒世界里,风土是使用频率最高的词汇之一,然而又是争议性最大的最不被人们理解的词汇。一般认为,风土可简单地理解为葡萄树生长环境的总和,包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、

  • 发布时间: 2019-03-17

          丹魄的名字“Tempranillo”源自西班牙语“temprano(意为早期)”,用以表达其早熟的性质。采用丹魄酿造而成的经典葡萄酒呈现出明亮的色泽,酸度高,单宁充沛,在风格上既有赤霞珠(Cabern

  • 发布时间: 2019-03-14

    最近有研究表明,适量饮用葡萄酒有助于身心健康的发展,每天大约需要喝一到两杯。那么,适量饮用葡萄酒对身体有什么好处呢? 1. 少量酒精可减少炎症,有助于清除大脑中的毒素 在2018年2月出版的《科

  • 发布时间: 2019-02-22

    红酒是一种酒品,自古以来,酒品除了饮用之外,就常用来做菜去腥、调味。那么,红酒可以做什么家常菜呢?让我们一起来看看 1、红酒排骨 材料:排骨3斤,红酒小半碗,六月鲜原汁酱油5勺,西红柿1个,香菜少许,油,

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